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本文目录

1. 黄鱼的法大腐黄家常做法好吃又简单
2. 黄鱼的最佳做法
3. 黄鱼菜谱

黄鱼的家常做法好吃又简单

食材:

黄鱼适量、葱适量 、常豆姜适量 、做法蒜适量、家常干红辣椒适量、黄鱼香菜适量
、做大全醋适量、法大腐黄料酒适量、花椒适量 、大料适量 、生抽适量  、老抽适量、蚝油适量、盐适量 、花椒油适量、花生油适量

1 、首先把黄鱼洗净去除内脏；

2、在鱼身上斜切几刀便于入味；

3、接着把葱 、姜、蒜
、干红辣椒切碎备用；

4、然后热锅起油 ，放入处理好的黄鱼，煎至金黄即可；

5、最后等鱼煎好 ，烹入食醋，放入葱
 、姜 、蒜、干红辣椒、香菜、醋 、料酒 、花椒、大料、生抽、老抽、蚝油
、盐、花椒油和热水，刚好没过食材就可以 ，大火烧开转小火炖至收汤即可上桌 。

6.美味又好吃的正宗黄鱼做法完成开吃了 。

黄鱼的最佳做法

食材：

黄鱼1条、香菜1根 、葱花5克 、姜片2片、蒜片3瓣 、八角2粒 、淀粉适量、精盐1匙、味精1匙、白糖1匙
、鸡粉1匙 、老抽1匙 、绍酒1匙 
、老汤适量

家焖黄鱼的做法：

1 、黄鱼洗净划上花刀，香菜切段；

2 、锅里倒油烧热，下入黄鱼炸至定型 ，捞出；3
、锅中留底油烧热 ，加入葱花、姜片 、蒜片、八角炒出香味 ，再加老汤放入大黄鱼，加精盐、味精 、鸡粉 、白糖、老抽焖制10分钟左右；4 、焖至入味后取出装盘，滤出原汤中的杂质，用水淀粉勾芡，撒上香菜段，浇入盘中即可。

黄鱼菜谱

材料

小黄鱼3条，盐适量
，姜适量
，蒜适量 ，花椒适量，油适量 。

做法

1、将小黄鱼刮鳞，鱼腹剖开洗净
，拿掉内脏 。麻上盐
 ，腌制20分钟，然后沥干水。

2 、倒少量油 ，花椒 、姜和大蒜烹锅，码入小黄鱼，小火煎一面至金黄色 ，鱼肉变硬变干（约15分钟），用锅铲将小黄鱼翻个 ，再煎另一面至金黄色即可
。

黄鱼的做法大全家常的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容 ，更多关于豆腐黄鱼的做法大全家常、黄鱼的做法大全家常的信息别忘了在本站进行查找哦。